口腔は消化管の入り口、すなわち命の入り口です。その口腔内のちょっとした変化から体調の変化を最初に見つけ出すことが出来るのは、我々歯科医です。
　昨今、歯科医も口腔内科という呼ばれ方をしていることもご承知おきのことと思いますが、我々歯科医が、国民のかかりつけ医として貢献し、健全な口腔内を作り、良い食事に導くサポートも行う。これもこれからの歯科医療ではないでしょうか？
　本年度第１部は、ＴＶでおなじみのアンチエイジングの第一人者の南雲吉則先生に、我々歯科医が患者さんの健康を守るための心構えを「食」や「生活習慣」を通しご講演を頂きます。
　第２部は総合調査部会より、子供の食事の好き嫌いは単に味だけではなく、歯列形態異常や機能異常も考慮して診断していく。すなわち栄養だけが食育ではなく、食育を新しい観点から捉えていく目から鱗の講演会を企画しました。
　食育に興味のある方必見です。